På Møde & Eventmessen 2023 kan du købe lækker økologisk mad og drikke fra firmaet Ristet Rug. Ristet Rug er mad med masser af smag, nyristet, knasende og sprængfyldt med fuldkorn. Deres lune rug burgere er version 2.0 af det klassiske danske smørrebrød. Det er rugbrød, som du ikke kender det.
Ristet Rug er en Københavnsk catering leverandør, med et voksende team af rug-nørder bag sig. Udover deres micro-café og catering køkken på̊ Nørrebro, sælger de Ristet Rug i Københavns Zoo og på̊ festivaler, markeder og events i hele Danmark.
En vigtig grundpille i Ristet Rug er lokale økologiske råvarer, ligesom madspild, klima, affaldssortering og fællesskaber er i fokus.
Slow Forest Coffee vil på Møde & Eventmessen, tilbyde god og bæredygtig kaffe og te til alle gæster og udstillere.
Håndbrygget kaffeoplevelse
Kom forbi Loungen og få en kop regenerativ skovkaffe. Her afholder Slow Forest Coffee hver time fra kl. 10-15 en tasting-session med håndbrygget kaffe, hvor du vil blive taget med ind i kaffens rejse fra de Sydøstasiatiske skove til din kop.
